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餐飲教學/創業輔導/餐飲設備/咖啡豆批發/裝潢設計/吧檯與動線設計/品牌與網站設計

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作者:熠咖啡

WCC世界咖啡競賽 | 咖啡知識

什麼是WCE

由熠咖啡 2023 年 12 月 27 日2024 年 1 月 13 日

世界咖啡活動組織(WCE)World Coffee Event 是一家在愛爾蘭都柏林註冊的活動管理組織。 WC…

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SCA協會 | 咖啡知識

SCA協會與課程

由熠咖啡 2023 年 12 月 26 日2024 年 1 月 13 日

SCA(Specialty Coffee Association)精品咖啡協會 由SCAA(美國精品咖啡協會)…

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咖啡拉花 | 咖啡知識

拉花基礎 一個可愛的愛心

由熠咖啡 2022 年 10 月 24 日2024 年 1 月 13 日

愛心為一切的基礎,如同對拉花的初心一樣。那我已經有一杯完美的奶泡了,究竟究竟要怎麼開始拉出個愛心呢?首先需要一…

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咖啡拉花 | 咖啡知識

奶泡 要怎麼做才適合拉花

由熠咖啡 2022 年 10 月 21 日2024 年 1 月 13 日

奶泡 要怎麼做才適合拉花 回想初次看到美麗動人的拉花,喝下去的同時感受到的奶泡是絲滑柔順的。宛如奶油一般的感覺…

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咖啡拉花 | 咖啡知識

好想學拉花

由熠咖啡 2022 年 10 月 20 日2024 年 1 月 13 日

拉花 拉花教學 拉花課程

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