咖啡拉花 | 咖啡知識

拉花 你知道怎麼練最快嗎?

拉花練習最快速的方法就在向上

拉花的種種問題,應該是初學Latte Art或是在Latte Art遇到瓶頸的朋友最想知道的事

這門技術說穿了,不外乎就是練

1.牛奶發泡

2.牛奶與材料基底的融合

3.流量流速

4.位置

5.高度

6.晃動

7.左右手協調性

當能做到這七點的時候,想必也是至少有程度的咖啡師了,就算已經是高手等級的咖啡師,練的也是這些。但是問題是…總不可能一直用牛奶練吧…即使不算時間的話,這樣是要花多少金錢的材料費呀!?對嗎?如果有方式可以讓你練得最快,省最多的錢,我想大家一定都會喜歡這種方式,你說對嗎?向上餐飲教學中心,為學員設計了一套系統化、科學化的拿鐵藝術學習方法,且已經實施了六年多,期間已經幫助了許多學員從零基礎到能夠製作高手等級的組合圖型。有興趣嗎?趕快來向上看看。

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