【向上咖啡教學中心】SCA Barista 國際義式咖啡師初中級認證班，開啟你的專業咖啡之路！

想成為國際認可的專業咖啡師嗎？

一杯完美的義式濃縮（Espresso）與綿密滑順的拿鐵拉花，是每位咖啡師必備的靈魂技能。無論您是熱愛咖啡的業餘玩家，還是準備投身咖啡產業的準職人，向上咖啡教學中心為您精心策劃的【SCA Barista 初中級認證課程】將是您不可錯過的最佳起點！

什麼是 SCA Barista 認證？

SCA（精品咖啡協會）是全球最具權威的咖啡組織。考取 SCA Barista 義式咖啡師證照，不僅代表您具備了國際標準的咖啡萃取技術，更是您求職、創業或提升門店品質的最強背書。我們的初中級聯合課程，將從基礎理論到高階實作，帶領您有系統地掌握吧台核心技能。

課程亮點與大綱

• 義式設備全面解析： 深入了解咖啡機與磨豆機原理，學習如何正確設定、校正與日常保養。
• 完美 Espresso 萃取： 掌握水溫、粉量、萃取時間的黃金比例，學習品鑑並科學化調整風味。
• 牛奶發泡與拉花藝術： 學習蒸打出如絲綢般綿密的奶泡，並實作基礎到進階的拉花圖形（如心型、鬱金香、樹葉）。
• 吧台效率與衛生管理： 模擬真實咖啡館工作節奏，學習如何快速出杯及符合國際標準的工作站衛生管理。

課程資訊

本課程採小班制教學，確保每位學員都能獲得講師親自指導與充足的實機操作時間。

• 上課日期： 4月27日、28日、29日（下週一、二、三）
• 上課時間： 09:30 ～ 15:30
• 上課地點： 向上咖啡教學中心
• 適合對象： 零基礎咖啡愛好者、想轉職咖啡師者、現任咖啡館從業人員、準備創業者。

立即報名，為自己的咖啡職涯鍍金！

這三天的密集訓練，將徹底提升您的義式咖啡實戰能力。名額非常有限，額滿即止！趕快加入我們，在專業講師的帶領下，一次取得具備全球公信力的 SCA 初中級證照！

👉 歡迎立即私訊粉專或來電報名，為自己保留專屬席位！