WCC世界咖啡競賽 | 咖啡知識

什麼是WCE

由熠咖啡
向上精品咖啡研究室 x 熠咖啡 x 熠設計 | 什麼是WCE
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世界咖啡活動組織（WCE）World Coffee Event 是一家在愛爾蘭都柏林註冊的活動管理組織。 WCE最初由SCAE歐洲精品咖啡協會和SCAA美國精品咖啡協會於2011年成立，後來2017合併為SCA精品咖啡協會。 目前的 WCE 項目包括 7 屆年度世界咖啡錦標賽；世界咖啡師競賽、世界盃杯測師競賽、世界拉花藝術競賽、世界咖啡調酒競賽、世界盃沖煮者競賽、世界咖啡烘焙競賽和 Cezve/Ibrik 土耳其咖啡競賽，以及諸如 All -Stars、濃縮咖啡吧和沖煮吧。

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